עומדים לחגוג יום הולדת לילד או לילדה בקרוב? אם אתם רוצים להכין עוגת יום הולדת מעוצבת ומרשימה, עוגת יום הולדת שתהפוך את המסיבה להרבה יותר מיוחדת ותשמח את כל הילדים, הגעתם אל המקום הנכון.
אם כבר בדקתם אופציות לרכישה של עוגה מעוצבת, בוודאי אתם כבר יודעים כי מדובר בעניין לא זול בכלל. רכישת עוגת יום הולדת מעוצבת יכולה להיות כרוכה בהוצאה של כמה מאות שקלים, ובהחלט תוכלו לחסוך הרבה כסף אם תעצבו את העוגה הזו בכוחות עצמכם. כמובן, לשם השלמת המשימה אתם צריכים קצת ידע בתחום וכישרון, אך בעזרת הדרכה שתמצאו באתרי אינטרנט שונים או בסרטוני וידאו תוכלו בהחלט להכין עוגת יום הולדת מעוצבת ומרשימה מאוד שתשדרג את כל המסיבה.
חומרי גלם מהם תוכלו לעצב עוגת יום הולדת מרשימה
חומרי הגלם אשר יכולים לשמש אתכם לצורך עיצוב העוגה הם:
- בצק סוכר – בצק סוכר הינו בצק לכל דבר, אותו ניתן לצבוע בעזרת צבעי מאכל וליצור באמצעותו צורות שונות וקישוטים מורכבים לעוגה. עבודה עם בצק סוכר איננה פשוטה כמו שאולי ניתן לטעות ולחשוב. מדובר בבצק עדין ובעבודה שצריכה להיות מדויקת, ולכן כדאי לכם להתאמן לפני שאתם מתחילים לבצע עבודות מורכבות בעזרתו.
- קצפת – בעזרת קצפת ניתן ליצור מגוון רחב של קישוטים ועיצובים לעוגות יום הולדת. החל מקישוטים פשוטים ועד זילוף צפוף של ציורים ושל דמויות אהובות על ילדים ועל מבוגרים.
- שוקולד – שוקולד הוא חומר גלם מעולה, אם יודעים לעבוד איתו בצורה נכונה. אם יש לכם מעט ניסיון בטמפרור, אתם יכולים ליצור מגוון רחב של קישוטים לעוגה בעזרת שוקולד ולשדרג את העוגה משמעותית.
טיפים ואזהרות שחשוב שתדעו לפני שאתם מתחילים לעצב עוגת יום הולדת
- עוגת יום הולדת מעוצבת לא מכינים ברגע האחרון. אם אתם רוצים לעצב עוגה מיוחדת ומרשימה עליכם לתכנן את ההכנה מראש, לרכוש את כל החומרים הנדרשים ולחלק את העבודה על פני מספר ימים בכדי שתוכלו לקרר את העוגה לאחר כל שלב ולהשקיע מספיק זמן בעיצוב שלה.
- חשוב שתכירו את חומרי הגלם בהם אתם משתמשים כדי שתוכלו לעבוד איתם היטב. למשל, בכדי שתוכלו להכניס בצק סוכר למקרר עליכם לשלב בו CMC כדי שהוא לא יימס.
- חשוב לאחסן עוגה בקופסא סגורה במקרר כדי שהיא לא תתייבש. לכן רכשו מראש קופסא איכותית ואטומה שתתאים לגודל העוגה שאתם מתכננים להכין.
- חשוב לקשט את העוגה בקישוטים אכילים בלבד. אל תנסו לשלב חומרים שאינם מיועדים לאכילה ורק לקישוט, גם אם אתם חושבים להסיר אותם מאוחר יותר. הדבר יכול לגרום להרעלה, לחנק ולעוד סכנות, במיוחד בעוגות המיועדות למסיבות יום הולדת של ילדים בגילאים צעירים יחסית. משום כך, אם ברצונכם להדפיס על גבי דף סוכר אכיל, חשוב שגם צבעי הדפוס יהיו אכילים.
קישורים שימושיים
מדיה וקבצים שונים בנושא עוגות יום הולדת מאתר ויקישיתוף
מידע על בצק סוכר והעבודה איתו באתר ויקיפדיה
